Форум SpiderMedia.RU | Комиксы, Супергерои, Кино, Игры, Фигурки, Манга, Анимация

[Netka]

А у меня сегодня на завтрак сырники были.

Сырники царские


Творог залить очень горячим молоком и дать остыть до комнатной температуры. Затем добавить по вкусу соль и сахар, взбитые яйца и, подсыпая по ложке муку, вымешать тесто. Оставить его примерно на 30 минут, а затем сформовать сырники. Обжарить их в горячем масле с обеих сторон. Готовые сырники уложить в кастрюлю, залить подслащенной сметаной и немного потушить.

Ингредиенты:

творог 500 г
молоко 1 стакан
яйца 4 шт
мука 5 ст. ложка
сахар по вкусу
масло растительное по вкусу
сметана по вкусу
соль по вкусу

[ВАСИЛИЙ БУРДА (16)]

ШОБАК СВОЙ РЕЦЕПТ СЮДА ПИСАТЬ БУДЕШЬ?
Спасибо за рецепт.

[sterpazook]

А у меня сегодня на завтрак были

[ВАСИЛИЙ БУРДА (16)]

А у меня на завтрак была

с

[ALDUIN BANE OF KINGS (72)]

ем яйца пушо мужик и негомофоб

[НЕДОБИТАЯ БУРЖУАЗИЯ (30)]

Одно из любимых жрачек. Блюдо холостяка. Делается 1 мин 35 сек. Вкусно очень. Полезно. Зовется капрезе.

[ВАСИЛИЙ БУРДА (16)]

Сегодня на завртак съел 10 яиц. Вин. Кто нибудь знает как готовить банановый хлеб тети Мэй?

[LEGENDARY SHOBAK]

ВАСИЛИЙ БУРДА
видео пруф в студию!
иначе - пиз*еж

[ВАСИЛИЙ БУРДА (16)]

Теперь надо яйца покупать. Варить и жарить.
*пошел за яйцами*

[ВАСИЛИЙ БУРДА (16)]

УЛЬТИМАТЕ РЕЦЕПТЫ
С этого дня я буду постить сюда различные рецептики.
Начнем с простого. С заварного яйца.
Ингредиенты:
Яйцо (на 1 блюдо нужно 1 яйцо),
Соль, перец, специи по вкусу.
Способ приготовления:
Кипятим воду в средней кастрюле.
Добавляем специи/соль и все по вкусу.
Мешаем воду по кругу чтобы получилась воронка.
Вливаем в воронку яйцо. Вода всё время должна кипеть.
Мешаем в течении 5-7 минут.
Вылавливаем желток который обволокся белком, мажем маслицем хлебущек ЧТОБЫ ПОРУССКИ и кладем на него разрезанное яйцо.
Вкусно, модно, аппетитно.

[LEGENDARY SHOBAK]

ВАСИЛИЙ БУРДА
не вы*бывайся свари яиц просто так

[ГРАНДЖ П.О.М.И.Н.К.И.]

[ГРАНДЖ П.О.М.И.Н.К.И.]

Первое ризотто



Показывать Гордону Рэмзи в Твиттере? Вообще мне любой ответ будет в счастье, что "Well done", что "Dog's dinner"

Бонус: не помню, когда делал, но яйца по Рону Свансону (я их и до него делал, но теперь только с ним ассоциируются)

[НЕДОБИТАЯ БУРЖУАЗИЯ (30)]

Редсон,
белые тарелки - Well done

Уточняющие вопросы:
- Зачем так много выкладываешь на тарелку? По моим прикидкам можно смело 80% из тарелки убрать.
- Получилось ли Риззото? Рис напитался соком? Что это за белые сгустки между рисом?
- Понравилось? Долго ли возился?

Небольшой хинт:
Риззото эстетичнее сервировать в суповой тарелке, не превышая её внутреннего края. Так его будет легче украшать и он не будет казаться комком сваренного риса.

П.С. Форум мертв. Открываем с Редсоном кулинарный ВИН-Тред. Сюда стекаются домохозяйки. Нам с Редсоном слава и женщины, Стерпу бабло за контестную рекламу от наплыва пользователей.

П.С.2 Редсон, жги дальше. В окузин кроется великая сила и великая ответсвенность.

[ГРАНДЖ П.О.М.И.Н.К.И.]

белые тарелки - Well done

Есть и еще шире!

Зачем так много выкладываешь на тарелку? По моим прикидкам можно смело 80% из тарелки убрать.

Русская порция! Не рассчитал, конечно, сам такое не люблю.

Получилось ли Риззото? Рис напитался соком?

Еще как, почти все два литра бульона впитал.

Что это за белые сгустки между рисом?

Курица)

Понравилось? Долго ли возился?

Понравилось! Но может быть и не идеал, рис жарил в общей сложности 40 минут, до этого бульон варился час.

Риззото эстетичнее сервировать в суповой тарелке, не превышая её внутреннего края. Так его будет легче украшать и он не будет казаться комком сваренного риса.

Да, я уже заметил в одной передаче. С презентацией надо еще поработать.

Редсон, жги дальше.

Спасибо! Следующим замыслил делать Чикен Пармезан (в районе следующей недели). Тоже будет отчет.